Qui sommes-nous?

ZERO Biodéchet est une entreprise française spécialisée dans les solutions de traitement des déchets alimentaires pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, des collectivités, des EHPAD et des cuisines professionnelles.

Notre mission est simple : proposer des solutions efficaces, écologiques et économiques pour réduire les biodéchets directement sur place, sans contraintes de stockage ni de collecte.

Notre machine ZERO Biodéchet : une solution innovante pour la gestion des déchets alimentaires

Une technologie inspirée de la Corée du Sud

La Corée du Sud possède plus de 20 ans d’avance dans la gestion et la valorisation des déchets alimentaires. Après avoir découvert ces technologies innovantes, nous avons décidé d’introduire cette solution en France afin d’aider les professionnels à répondre aux nouvelles obligations liées aux biodéchets tout en simplifiant leur quotidien.

Nos machines utilisent un procédé biologique par microbiotes naturels permettant de traiter les biodéchets alimentaires en seulement 24 heures grâce à un processus de digestion, de décomposition et de fermentation.

Traitement des biodéchets directement sur place

La solution ZERO Biodéchet permet de :

• Réduire le volume des biodéchets alimentaires
• Limiter les odeurs et le stockage en cuisine
• Simplifier la gestion des déchets alimentaires
• Réduire les manipulations et les collectes
• Améliorer l’hygiène et l’organisation des équipes
• Valoriser l’image écoresponsable des établissements

Nos solutions sont adaptées aux :

• Restaurants
• Hôtels
• Restaurants collectifs
• Cantines scolaires
• EHPAD
• Hôpitaux
• Traiteurs
• Métiers de bouche

Des solutions complémentaires pour les professionnels

En complément de notre solution de traitement des biodéchets alimentaires, nous proposons également :

Broyeur à coquillages pour restaurants et professionnels

Notre broyeur à coquillages permet de réduire considérablement le volume des coquilles d’huîtres, moules et autres coquillages afin de faciliter leur gestion, leur stockage et leur valorisation. Cette solution est particulièrement adaptée :

• aux restaurants de fruits de mer,
• aux poissonneries,
• aux collectivités,
• aux professionnels de la conchyliculture.

Compacteur à carton

Nous proposons également des compacteurs à carton permettant de réduire le volume des emballages et déchets cartons dans les cuisines professionnelles, hôtels, commerces et collectivités. Le compactage permet :

• un gain de place,
• une meilleure organisation,
• une réduction des coûts de collecte,
• une gestion des déchets plus propre et plus efficace.